以前、先輩にディナーで連れて行ってもらったラム・ミート・ テンダーのランチに行ってきました。平日は近隣の会社員で大行列ができているそうですが、土曜日だったので並ばずに入れました！「ラム ミート テンダー：Lamb Meat Tender」って、エルビス・プレスリーの名曲「Love Me Tender」を文字ってるんですね。
ラム・ミート・ テンダーは、神田界隈で超人気の肉バル「東京ブッチャーズ」の系列で、ラムに特化したお店です。ほかには「東京ブッチャーズ」「ブッチャー・ブラザーズ」「森のブッチャーズ」「ラム・ダック東京」「東京ブッチャーズ with OKACHI Beer Lab」などがあります。
座ると、すぐに
ビールジョッキに並々と注がれたお冷と、熱々のカップスープ、おしぼりとともに、メニューが渡されました。紙ナプキンでなく、おしぼりというのがうれしいですね。
ランチメニューは、ラムライス、ラムカレー、ビーフステーキプレート、ローストポークプレートの４種でした。
ボクは迷わず、ラムライスをチョイス。友人はビーフステーキです。
土曜の昼なので、ランチメニューとともにビールを頼んでいる人も、夜のメニューをオーダーしてワインを飲んでいる人もいました。
カウンター席から、ラムに、ビーフに、ポークが手際よく焼き上げられる様子が眺められます。
「ラムライス」登場
銀のプレートの上、ガーリック風味の黄色いライス（サフランもしくはターメリック？）は炊き込みでしょうか。その上にスパイスの効いたラム肉のミンチ＆豆の煮込み（チリコンカルネというらしい）がのり、最上段にラムステーキがのっています。炭焼きのラム肉が柔らかくてむちゃくちゃ旨いです。
プレートの上には、カップに入ったトマトのサルサとパクチーが添えられています。サルサをステーキにのせたり、ライスにのせたりと味変を楽しめます。ちなみに、ラムとパクチーは相性がいいらしいのですが、ボクはパクチーが苦手なので、友人に食べてもらいました。ビーフステーキにもパクチーは合うって言ってましたよ。
「ビーフステーキプレート」のボリュームは、ハンパない
ホールのおねえさんから、ライスは大盛りできますよ、と言われて、友人は「はい、大盛りで」と。
ドドーンと出てきました！
ポテトフライの上にのった、200gはありそうなステーキに、フライドチキンとサラダが添えられています。これだけで満腹になりそうですが、大盛りライスが付いています。
ビーフステーキを一切れもらいました。筋もあったのでナイフで切りにくそうで、噛みごたえもありましたが、赤身肉の旨みを堪能できました。
食後感
ビーフも美味しかったですが、やはりラム専門店。炭火で焼きたてのラムステーキは、絶品でした。これが1000円で食べられるなんて奇跡です。大学のそばにあったら、確実に月２で通いますね（いいな〜、明大生）。会社員が大行列するのも納得です。
【オーダーしたメニュー】
ラムライス 1000円
ビーフステーキプレート 1000円
＊価格は税込
味 ★★★★★
雰囲気 ★★★★☆
コスパ ★★★★★
