ラムコ– Author –

今回も番外編で、羊肉店ではありません。前回に続き、またもやキリンシティでラム料理にチャレンジしました。 この日、下見の用事があり、初めて船堀駅に降り立ちました。帰りに駅前で食事処を探すと、先日ビールを飲んだキリンシティ・チェーンを発見。店...

今回は番外編で、羊肉店ではありません。買い物帰り、暑くて暑くて、店内に引き込まれてしまいました。 さくっとビール１杯のつもりでしたが、メニューを見たらラム料理があったので、一皿注文。選んだのは、「漬けラムのじゅうじゅうロースト」。ラム料理...

今回は、超人気店という「羊肉炭火焼 肉汁屋」に行ってきました！　茹るように暑い日、焼肉（ラム）を食べたくなり、行ってみたい羊肉店リストにある店の中から「生ラム専門店 肉汁屋 神田」を当初はピックアップ。お店情報を調べていたら、新橋の「羊肉炭...

ラム肉は、美味しいだけではなく、栄養分が豊富なことを知っていますか？　実は、牛肉や豚肉より、多くの栄養素を含んでいるんです。 【ラム肉は、栄養価が高い！】 羊肉は、高タンパク。アスリートが体づくりのために羊肉を選ぶこともあるそうです。例え...

今回は、北海道民に愛されるジンギスカン店、松尾ジンギスカンに行きました。都内では、新宿三丁目店、赤坂店、銀座店、秋葉原店、渋谷パルコ店の５店舗があり、今回は、秋葉原店を選びました。店は、駅から歩いてすぐのビルの５階にあり、シンプルな暖簾...

今回は、早大の友人に案内され、西早稲田にあるラム肉専門店「羊のロッヂ」に行ってきました。高田馬場駅から早稲田通りを早大方面に進み、約８分。少し離れていますが、駅から真っ直ぐ進むだけなので、歩くのが苦になるって感じではなかったですね。近く...

今回は、おひとり様ランチです。かかりつけ歯科医の紹介で、日本橋エリアの歯科で親知らずを抜くことになり、その前の腹ごしらえにやってきました。行ってみたい羊肉店リストに掲載の、以前から気になっていたお店です。 日本橋と名のつくエリアって広いで...

以前、先輩にディナーで連れて行ってもらったラム・ミート・ テンダーのランチに行ってきました。平日は近隣の会社員で大行列ができているそうですが、土曜日だったので並ばずに入れました！「ラム ミート テンダー：Lamb Meat Tender」って、エルビス・プ...

「羊肉＝ラム肉」と思っている人はいませんか？　何を隠そう、ボクもその中の一人でした(笑) 【】 実は、ラムって、生後1年未満の羊のことなんです。それに対して、生後1年から2年未満の羊をホゲット、生後2年以上の羊のことをマトンと言います。正確に年...

バイト先の飲食店の店長からおすすめされた、下町バルながおか屋に行ってきました！　店長曰く、あのラムチョップは何本でもいけると。 ながおか屋は、ラムチョップとパエリアが自慢の店です。ラムチョップを熱烈に愛するオーナーが、親から引き継いだ店を...